Oströra med gräslök

I stället för lagrad ost till sillbordet, prova den här dippen, som har en härlig ljusgrön färg.

Gör så här:

Riv osten, och lägg den i en mixer eller matberedare.

Lägg till övriga ingredienser och blanda tills röran får en jämn och krämig konsistens.

Servera!

Ingredienser:

400g västerbottenost

2 dl gräddfil

1 dl hackad gräslök

ev. lite färsk peppar